CARRO PORTABANDEJAS QUICK.LOAD 20 NIVELES GN 2/1 UNOX
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- Marca: UNOX
- Modelo: XEVTL-2021
- Disponibilidad inmediata para entrega
- Envíos a todo México
Aquí tienes las dos versiones de descripción para el Carro Portabandejas QUICK.Load UNOX (Modelo: XEVTL-2021) de 20 niveles GN 2/1, integrando el detalle completo de sus componentes de diseño y seguridad, adaptadas a los formatos comercial y de cotización, en formato plano, profesional y libre de notaciones matemáticas o marcadores LaTeX:
1. Descripción para comercio electrónico
CARRO PORTABANDEJAS QUICK.LOAD 20 NIVELES GN 2/1 UNOX XEVTL-2021
El carro portabandejas UNOX QUICK.Load (Modelo XEVTL-2021) es un accesorio logístico de alto rendimiento y grado industrial diseñado específicamente para optimizar la carga, el transporte y la manipulación masiva de alimentos en cocinas de gran volumen. Desarrollado de forma nativa para operarse e introducirse directamente en la serie de hornos combinados inteligentes CHEFTOP MIND.Maps BIG de 20 niveles GN 2/1, permite introducir o extraer producciones completas en un solo paso, reduciendo drásticamente la pérdida de temperatura del horno.
Fabricado en acero inoxidable marino AISI 316L, garantiza la máxima resistencia contra la corrosión por humedad continua, sales y choques térmicos. Ofrece capacidad para 20 bandejas GN 2/1 (o 40 insertos GN 1/1) con un espaciado de 6.7 cm (67 mm) entre guías. Incorpora topes de retención de bandejas frontales y traseros, sensores magnéticos compatibles con el detector del horno, bandeja inferior de goteo removible con drenaje integrado, manija de seguridad desmontable y 4 ruedas dobles de alta resistencia con freno frontal.
Características destacadas
Estructura en Inox AISI 316L: Construcción en acero inoxidable marino de alta durabilidad frente al vapor, la humedad y químicos.
Sistema de Carga Rápida QUICK.Load: Permite mover y cargar 20 niveles de un solo movimiento para acelerar el ritmo de trabajo.
Gran Capacidad para 20 Niveles GN 2/1: Alojamiento para 20 bandejas GN 2/1 o 40 insertos GN 1/1 con separación de 6.7 cm entre guías.
Seguridad y Control Integrado: Contiene topes anticaída de bandejas y sensores magnéticos para sincronización con el horno.
Gestión de Condensados: Incluye bandeja inferior de goteo con drenaje integrado, completamente removible y de fácil lavado.
Movilidad Industrial Reforzada: Equipado con manija desmontable y 4 ruedas dobles de alta resistencia (las 2 frontales con freno).
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
| Modelo | XEVTL-2021 |
| Línea | Accesorios CHEFTOP MIND.Maps™ BIG |
| Tipo de equipo | Carro portabandejas extraíble (QUICK.Load) |
| Compatibilidad | Hornos combinados UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG (20 niveles GN 2/1) |
| Capacidad de carga | 20 bandejas GN 2/1 (equivalente a 40 insertos GN 1/1) |
| Distancia entre niveles | 6.7 cm (67 mm) |
| Material de fabricación | Acero inoxidable marino AISI 316L |
| Seguridad y Movilidad | Topes de retención, sensores magnéticos, colectora de goteo y 4 ruedas dobles con freno |
| Peso neto | 58 kg |
Dimensiones del equipo
Ancho (Frente): 77.6 cm (776 mm)
Profundidad (Fondo): 78.5 cm (785 mm)
Alto: 174.5 cm (1745 mm)
Aplicaciones recomendadas
Perfecto para:
Hoteles, salones de eventos, centros de banquetes y comedores industriales de alto volumen.
Cocinas profesionales que operan con la metodología de producción Cook & Chill o precarga en cámaras frías.
Operaciones gastronómicas que buscan mantener la producción continua de sus hornos CHEFTOP MIND.Maps BIG mediante un carro de transporte alterno.