UNOX HORNO CHEFTOP MIND.MAPS PLUS COUNTERTOP 7 BANDEJAS GN 1/1*UP
Este equipo cuenta con el respaldo total de Los Juguetes del Chef. Si necesitas asesoría técnica sobre UNOX HORNO CHEFTOP MIND.MAPS PLUS COUNTERTOP 7 BANDEJAS GN 1/1*UP, contáctanos.
- Marca: UNOX
- Modelo: XEVC-0711-EPRM-CM
- Disponibilidad inmediata para entrega
- Envíos a todo México
El horno de convección UNOX CHEFTOP MIND.MAPS PLUS COUNTERTOP 7 BANDEJAS es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías y cocinas comerciales que requieren alta capacidad de producción y resultados homogéneos. Con espacio para 7 charolas estándar GN 1/1, permite hornear grandes volúmenes de manera eficiente gracias a su sistema de convección optimizado y su amplio rango de temperatura.
Características destacadas
Capacidad: 7 charolas GN 1/1
Temperatura ajustable: 30 °C a 260 °C.
Control preciso con visualización LED.
Cocción uniforme gracias a su ventilación profesional.
Alimentación eléctrica: 220 V – 3 fases (3N).
Iluminación LED interna para supervisar la cocción sin abrir la puerta.
Diseño profesional y robusto, apto para uso intensivo.
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | UNOX CHEFTOP MIND.MAPS PLUS COUNTERTOP 7 BANDEJAS |
| Tipo | Horno de convección profesional |
| Capacidad | 7 charolas GN 1/1 |
| Temperatura máxima | 260 °C |
| Temperatura mínima | 30 °C |
| Control | con indicador LED |
| Alimentación eléctrica | 220V– 3N / 50–60 Hz |
| Dimensiones externas | 75.0× 78.3× 84.3 cm |
| Peso neto / bruto | 86kg |
Aplicaciones recomendadas
Panaderías y pastelerías con producción media-alta.
Restaurantes y hoteles que requieran horneado profesional de gran capacidad.
Catering y producción gastronómica que demande cocción uniforme y controlada.