TENEDOR PARA TRINCHAR NEGRO 15CM VICTORINOX
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- Marca: VICTORINOX
- Modelo: 5.2103.15
- Disponibilidad inmediata para entrega
- Envíos a todo México
El servicio de trinchado en mesa o en estaciones de buffet exige un control absoluto para lograr rebanadas perfectas sin maltratar la consistencia de la carne. El Tenedor para Trinchar Victorinox de 15 cm en color negro es la herramienta de soporte definitiva para cocinas comerciales, asadores y eventos de catering. Diseñado para sujetar con firmeza piezas densas de proteína, este utensilio de ingeniería suiza ancla el producto con total estabilidad, permitiendo que el cuchillo de trinchar se deslice con suavidad milimétrica para ofrecer una presentación impecable frente al comensal.
¿Por qué es un accesorio indispensable para tu servicio de carnes?
Dientes afilados de precisión: Cuenta con dos trineos de acero inoxidable perfectamente alineados y aguzados que penetran limpiamente cortes de res, aves o cerdos sin desgarrar las fibras ni perder los jugos naturales de la proteína.
Ergonomía y balance operativo: Con un peso pluma de solo 60 g, ofrece un equilibrio excepcional en mano. Esto permite sostener firmemente piezas pesadas en la estación de corte durante largas jornadas de servicio sin fatigar la muñeca.
Mango ergonómico antideslizante: Fabricado en polipropileno negro de alta densidad, proporciona un agarre cómodo, firme y sumamente seguro, crucial cuando se manipulan superficies calientes o grasas naturales en la línea.
Sanidad y durabilidad institucional: Su estructura libre de porosidades evita la acumulación de bacterias o residuos orgánicos. Es 100% apto para lavavajillas industriales y cuenta con el respaldo de la garantía de por vida de Victorinox.
Eleva la categoría de tu servicio con la firmeza y distinción de la ingeniería suiza.