SET CUCHILLOS PARA VERDURAS , 3 PZAS VICTORINOX
Este equipo cuenta con el respaldo total de Los Juguetes del Chef. Si necesitas asesoría técnica sobre SET CUCHILLOS PARA VERDURAS , 3 PZAS VICTORINOX, contáctanos.
- Marca: VICTORINOX
- Modelo: 6.7116.32
- Disponibilidad inmediata para entrega
- Envíos a todo México
En el procesamiento diario de ingredientes, la agilidad de la brigada depende de tener la herramienta exacta para cada tipo de corte. El Set de Cuchillos para Verduras Victorinox de 3 Piezas es la combinación definitiva para dominar la estación de vegetales, ensaladas y guarniciones. Diseñado bajo los más estrictos estándares de la ingeniería suiza, este trío de cuchillos mondadores te permite alternar instantáneamente entre cortar pieles resbaladizas, realizar pelados milimétricos y ejecutar trabajos de torneado o escultura con una fluidez impecable.
¿Qué herramientas integran este set de alta eficiencia?
Cuchillo para jitomate y repostería (Filo Dentado): Equipado con un microdentado de alta retención, es el especialista indiscutible para rebanar alimentos de piel firme e interior suave (como tomates, cítricos o panecillos) sin aplastar el producto.
Cuchillo mondador clásico (Filo Recto y Punta Centrada): La pieza fundamental para el picado fino de ajos, chalotas o chiles sobre la tabla, así como para descorazonar y porcionar con precisión quirúrgica.
Cuchillo mondador curvo (Tipo Pico de Loro): Diseñado con una hoja cóncava convexa ideal para adaptarse a la anatomía esférica de frutas y vegetales, permitiendo pelar a mano alzada y realizar torneados clásicos minimizando la merma.
¿Por qué es un básico imprescindible para tu estación de trabajo?
Ergonomía de grado profesional: Sus mangos sintéticos de polipropileno inyectado ofrecen una sujeción cómoda, ligera y antideslizante, garantizando un control total incluso en entornos de alta humedad.
Higiene absoluta HORECA: Al estar fabricados con materiales libres de porosidades, evitan la acumulación de bacterias o residuos orgánicos, cumpliendo con las normas sanitarias más estrictas.
Inversión garantizada: Las hojas de acero inoxidable suizo mantienen su capacidad de corte por largos periodos, son 100% aptas para lavavajillas industriales y cuentan con la legendaria garantía de por vida de Victorinox.
Acelera la producción de tu cocina con el combo perfecto de precisión y durabilidad suiza.