PAPEL ESTRELLA 1000 HOJAS DE 62X42 CM

Optimice los tiempos de producción, garantice un desmolde impecable y reduzca los costos operativos de su negocio con el paquete industrial de Papel Siliconado Estrella. Diseñado específicamente para la industria panificadora, repostera y de alta cocina, este insumo de grado comercial elimina la necesidad de engrasar las superficies, convirtiéndose en la infraestructura desechable definitiva para panaderías a gran escala, hoteles, pastelerías y comisariatos.

¿Por qué es una herramienta clave para la operación de tu negocio?

• Tratamiento antiadherente siliconado premium: Su recubrimiento técnico de silicón de grado alimenticio actúa como una barrera antiadherente absoluta. Evita que panes, galletas, merengues o bizcochos se peguen a la superficie, garantizando un producto final estéticamente perfecto y sin mermas por rotura.

• Resistencia térmica de grado industrial (hasta 220°C): Soporta las condiciones más exigentes dentro de hornos de convección y rotativos sin quemarse, romperse ni transferir sabores, olores o sustancias químicas a los alimentos, resguardando la inocuidad en cada lote.

• Eliminación total de grasas y harinas (Ahorro directo): Sustituye por completo el uso de manteca, mantequilla, aceites en aerosol o harina para preparar las charolas. Esto no solo reduce los costos mensuales de materia prima, sino que disminuye drásticamente el tiempo y gasto invertido en el lavado de utensilios.

• Dimensiones estándar para charola de panadería: Con medidas exactas de 62 x 42 cm, cada pliego cubre a la perfección las charolas panaderas convencionales. Su formato precortado agiliza el montaje de las líneas de ensamble, aumentando la velocidad de horneado por turno.

• Rendimiento sustentable y reutilizable: Dependiendo del porcentaje de humedad y grasa de la masa, un solo pliego de papel se puede reutilizar en múltiples tandas de horneado, maximizando el rendimiento de la caja de 1000 hojas y reduciendo el desperdicio.

Invierta en insumos de alta ingeniería culinaria que aceleran sus procesos de producción, protegen sus charolas contra el desgaste y elevan la calidad de sus horneados.