MIGSA PLANCHA ELECTRICA LISA Y ACANALADA 220V
Este equipo cuenta con el respaldo total de Los Juguetes del Chef. Si necesitas asesoría técnica sobre MIGSA PLANCHA ELECTRICA LISA Y ACANALADA 220V, contáctanos.
- Marca: MIGSA
- Modelo: BN-822B
- Disponibilidad inmediata para entrega
- Envíos a todo México
La plancha eléctrica MIGSA 73×53 cm combina en un solo equipo una superficie lisa y una superficie acanalada, lo que permite cocinar distintos tipos de alimentos al mismo tiempo, optimizando el espacio y aumentando la versatilidad. Construida en acero inoxidable de alta resistencia, es ideal para el uso profesional en restaurantes, cafeterías y cocinas industriales.
Características destacadas
Diseño mixto: mitad lisa y mitad acanalada para diferentes tipos de cocción.
Fabricación en acero inoxidable, resistente y de fácil limpieza.
2 zonas de cocción independientes con control termostático.
Potencia total: 4.4 kW (2.2 kW por zona).
Alimentación eléctrica: 220 V / 60 Hz / bifásica.
Focos piloto indicadores de funcionamiento.
Cajón recolector de grasa de gran capacidad.
Superficie amplia de 73.5 × 53 cm para producción continua.
Ficha técnica
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | MIGSA Plancha Eléctrica Mitad Lisa / Mitad Acanalada |
| Superficie de cocción | Mitad lisa, mitad acanalada |
| Zonas de cocción | 2, con control independiente |
| Potencia total | 4.4 kW (2.2 kW por zona) |
| Alimentación eléctrica | 220 V / 60 Hz / 2 fases |
| Termostatos | 2 |
| Indicadores | Focos piloto |
| Cajón recolector de grasa | Sí |
| Material | Acero inoxidable |
| Dimensiones externas | 735 × 530 × 240 mm |
Aplicaciones recomendadas
Restaurantes y cafeterías para preparación de carnes, pescados, verduras y sándwiches.
Cocinas industriales que requieran versatilidad en un solo equipo.
Puestos de comida rápida y catering para producción continua y variada.