
EMPACADORA AL VACIO 260X10MM
Este equipo cuenta con el respaldo total de Los Juguetes del Chef. Si necesitas asesoría técnica sobre EMPACADORA AL VACIO 260X10MM, contáctanos.
- Marca: MIGSA
- Modelo: DZ-300
- Disponibilidad inmediata para entrega
- Envíos a todo México
La empacadora al alto vacío DZ-300 es una solución eficiente para negocios que requieren un alto rendimiento en la conservación y el sellado hermético de alimentos secos, húmedos o líquidos. Diseñada con una cámara de campana que extrae el aire de todo el habitáculo y una estructura de acero inoxidable, ofrece un desempeño confiable en procesos de producción continua en entornos comerciales de mediana escala.
Cuenta con una barra de sellado de alta precisión, controles digitales configurables y una tapa de acrílico transparente de alta resistencia, garantizando una succión homogénea, hermética y controlada. La estructura de sobremesa está perfectamente adaptada para operar con seguridad, evitar desbordamientos de líquidos durante la succión y cumplir con los estándares profesionales de la industria alimentaria.
Características destacadas
Barra de sellado: Longitud de 260 mm (26 cm) con un grosor de sellado de 10 mm (1 cm)
Construcción: Gabinete y estructura en acero inoxidable de grado alimenticio
Supervisión visual: Tapa/campana de acrílico transparente de alta resistencia para monitoreo del proceso
Panel de control: Digital y configurable para ajustar tiempos de vacío, sellado y enfriamiento
Instalación eléctrica: Operación a 110 V - 120 V compatible con conexiones comerciales estándar
Productividad comercial: Capacidad promedio para realizar hasta 30 ciclos de empacado por hora
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
| Marca | (Por validar marca exacta del stock / ej. MIGSA, CRT) |
| Modelo | DZ-300 |
| Tipo de empacadora | Al alto vacío (De cámara / campana) |
| Medida de barra de sellado | 260 mm x 10 mm |
| Material de la estructura | Acero inoxidable de grado alimenticio |
| Panel de control | Digital programable |
| Alimentación Eléctrica | 110 V - 120 V / 60 Hz / 1 Fase |
| Capacidad de producción | Hasta 30 empaques por hora |
| Medidas de la cámara | (Por validar) |
| Potencia / Motor | (Por validar) |
| Peso total | (Por validar) |
| Aplicación | Restaurantes, carnicerías, charcuterías y pequeños negocios de producción |
Dimensiones exteriores
Frente: (Por validar)
Fondo: (Por validar)
Alto: (Por validar)
Aplicaciones recomendadas
Perfecta para:
Restaurantes y cocinas comerciales que implementan almacenamiento o cocción Sous-Vide
Carnicerías, pescaderías y charcuterías para prolongar la frescura de proteínas y quesos
Pequeños negocios de producción de salsas, caldos, guisados o alimentos en porciones líquidas
Productores artesanales que buscan reducir mermas y optimizar el control de inventarios