SKU: DZ-300

EMPACADORA AL VACIO 260X10MM

$26,730.00
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  • Marca: MIGSA
  • Modelo: DZ-300
  • Disponibilidad inmediata para entrega
  • Envíos a todo México

La empacadora al alto vacío DZ-300 es una solución eficiente para negocios que requieren un alto rendimiento en la conservación y el sellado hermético de alimentos secos, húmedos o líquidos. Diseñada con una cámara de campana que extrae el aire de todo el habitáculo y una estructura de acero inoxidable, ofrece un desempeño confiable en procesos de producción continua en entornos comerciales de mediana escala.

Cuenta con una barra de sellado de alta precisión, controles digitales configurables y una tapa de acrílico transparente de alta resistencia, garantizando una succión homogénea, hermética y controlada. La estructura de sobremesa está perfectamente adaptada para operar con seguridad, evitar desbordamientos de líquidos durante la succión y cumplir con los estándares profesionales de la industria alimentaria.

Características destacadas

  • Barra de sellado: Longitud de 260 mm (26 cm) con un grosor de sellado de 10 mm (1 cm)

  • Construcción: Gabinete y estructura en acero inoxidable de grado alimenticio

  • Supervisión visual: Tapa/campana de acrílico transparente de alta resistencia para monitoreo del proceso

  • Panel de control: Digital y configurable para ajustar tiempos de vacío, sellado y enfriamiento

  • Instalación eléctrica: Operación a 110 V - 120 V compatible con conexiones comerciales estándar

  • Productividad comercial: Capacidad promedio para realizar hasta 30 ciclos de empacado por hora

Especificaciones Técnicas

CaracterísticaDetalle
Marca(Por validar marca exacta del stock / ej. MIGSA, CRT)
ModeloDZ-300
Tipo de empacadoraAl alto vacío (De cámara / campana)
Medida de barra de sellado260 mm x 10 mm
Material de la estructuraAcero inoxidable de grado alimenticio
Panel de controlDigital programable
Alimentación Eléctrica110 V - 120 V / 60 Hz / 1 Fase
Capacidad de producciónHasta 30 empaques por hora
Medidas de la cámara(Por validar)
Potencia / Motor(Por validar)
Peso total(Por validar)
AplicaciónRestaurantes, carnicerías, charcuterías y pequeños negocios de producción

Dimensiones exteriores

  • Frente: (Por validar)

  • Fondo: (Por validar)

  • Alto: (Por validar)

Aplicaciones recomendadas

Perfecta para:

  • Restaurantes y cocinas comerciales que implementan almacenamiento o cocción Sous-Vide

  • Carnicerías, pescaderías y charcuterías para prolongar la frescura de proteínas y quesos

  • Pequeños negocios de producción de salsas, caldos, guisados o alimentos en porciones líquidas

  • Productores artesanales que buscan reducir mermas y optimizar el control de inventarios

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