SKU: GGR-001-03

DRAGO SALAMANDRA SGG-3 5 POSICIONES

$18,196.00
IVA incluido · Precios sincronizados con sistema oficial
Este producto está disponible bajo consulta. Contáctanos para recibir una cotización formal.

Este equipo cuenta con el respaldo total de Los Juguetes del Chef. Si necesitas asesoría técnica sobre DRAGO SALAMANDRA SGG-3 5 POSICIONES, contáctanos.

  • Marca: DRAGO
  • Modelo: GGR-001-03
  • Disponibilidad inmediata para entrega
  • Envíos a todo México

La Drago SGG‑3 es una salamandra de sobremesa ideal para gratinar, dorar, recalentar y mantener alimentos calientes con precisión. Su quemador infrarrojo de 30 000 BTU/h garantiza calor intenso y uniforme, mientras que la estructura con acero inoxidable y ajuste de 5 posiciones permite control operativo eficiente.

Características destacadas

  • Quemador infrarrojo de tabique refractario, con potencia de 30 000 BTU/h, para distribución óptima del calor.

  • Parrilla ajustable a 5 niveles mediante gatillo o palanca para adecuar la exposición al calor.

  • Parrilla deslizable de alambrón niquelado sobre sistema de baleros para facilitar limpieza y carga.

  • Charola colectora de acero inoxidable para recepción de grasa y escurrimientos.

  • Chimenea perforada de acero inoxidable que mejora la ventilación y eficiencia térmica.

  • Construcción en acero inoxidable 430, acabado profesional, resistente al trabajo intensivo.

  • Pilotos individuales de cobre con capuchón de acero inoxidable, para encendido confiable.

  • Funciona con gas LP (11″ W.C.) o natural (5″ W.C.), entrada principal de gas de ½″ NPT macho.

¿Por qué elegir la Salamandra DRAGO SGG‑3?

Porque combina potencia térmica profesionalajuste preciso de altura de parrillamaterial industrial robusto y eficiencia operativa, ideal para restaurantes, hoteles, cocinas industriales y comedores corporativos que requieren resultados consistentes y controlados.

Ficha técnica

EspecificaciónDetalle
ModeloSGG‑3
Tipo de equipoSalamandra a gas de sobremesa
BTU/h30 000 (infrarrojo, tabique refractario)
Ajuste de parrilla5 posiciones con gatillo/palanca
Parrilla internaAlambrón niquelado deslizable
CharolaAcero inoxidable
VentilaciónChimenea perforada inox
MaterialAcero inoxidable 430
Pilotos de encendidoIndividuales cobre con capuchón inox
Presión de gasLP: 11″ W.C.; Natural: 5″ W.C.
Conexión de gas½″ NPT macho
Dimensiones (Fr x Fo x Al)89.5 × 53.3 × 50 cm
Peso neto / bruto43 kg / 53 kg

Aplicaciones recomendadas

Restaurantes, cocinas industriales, hoteles, comedores corporativos y estaciones de pase donde se requiere acabado gourmet, gratinado y presentación consistente.

GastroBot

Asesor Chef Online
¡Hola Chef! 🍳 Soy GastroBot, tu asesor de cocina profesional de GastroArt.

¿En qué te puedo apoyar hoy con tu equipamiento o utensilios?

Chat potenciado con IA de GastroArt