SKU: ESIB295AC3HP3F

SIERRA ACERO AL CARBON 295 3HP 220V

$51,360.00
IVA incluido · Precios sincronizados con sistema oficial
Este producto está disponible bajo consulta. Contáctanos para recibir una cotización formal.

Este equipo cuenta con el respaldo total de Los Juguetes del Chef. Si necesitas asesoría técnica sobre SIERRA ACERO AL CARBON 295 3HP 220V, contáctanos.

  • Marca: CONCASSE
  • Modelo: ESIB295AC3HP3F
  • Disponibilidad inmediata para entrega
  • Envíos a todo México

La sierra para cortar carne comercial e industrial (Modelo ESIB295AC3HP3F) es una solución de alta potencia diseñada para agilizar el despiece intensivo de cortes de carne con hueso, productos congelados de alta densidad y piezas de res en carnicerías de alto volumen, obradores, empacadoras y supermercados. Construida con una estructura robusta en acero al carbón con acabado en pintura de grado alimenticio, cuenta con todas las partes en contacto directo con el alimento (mesa fija, carro movible y bisteckeador) fabricadas en acero inoxidable para garantizar total higiene.

Su principal ventaja competitiva radica en sus poleas de 14" fabricadas en hierro colado con ángulo de pista optimizado y su potente motor trifásico de 3 HP a 220 V, el cual ofrece un torque superior para jornadas continuas de corte sin perder velocidad ni sobrecalentarse. Incorpora una cinta banda de 295 cm (116") con sistema tensor automático de doble resorte. Para mayor seguridad operativa, incluye guarda de seguridad ajustable, interruptor de arranque con paro de emergencia, protector de dedo pulgar y poleas totalmente encerradas.

Características destacadas

  • Construcción mixta de alta resistencia: Estructura en acero al carbón con pintura de grado alimenticio y áreas de contacto en acero inoxidable.

  • Potente Motor Trifásico de 3 HP (220V): Fuerza industrial superior para cortes rápidos en piezas frías o de alta densidad con menor esfuerzo del equipo.

  • Sistema de poleas de 14": Poleas de hierro colado encerradas que alinean perfectamente la cinta banda para un menor desgaste.

  • Cinta banda de 295 cm (116"): Tensión automática mediante sistema tensor con doble resorte para un ajuste fácil y rápido.

  • Velocidad de corte eficiente: Velocidad estándar de 16 m/seg (con opción a 32 m/seg).

  • Carro movible y mesa fija de gran capacidad: Carro de 42.5 cm x 52.2 cm con ruedas inyectadas y mesa fija de 44 cm x 94 cm.

  • Seguridad integral del operador: Paro de emergencia, protector de pulgar, bisteckeador en acero inoxidable (17.8 cm x 42 cm) y guarda ajustable de cinta.

Especificaciones Técnicas

CaracterísticaDetalle
ModeloESIB295AC3HP3F
Tipo de equipoSierra industrial para carne y hueso de alta potencia
Materiales de fabricaciónChasis en acero al carbón con pintura alimenticia; Mesas y bisteckeador en Acero Inoxidable
Diámetro de poleas14" (Hierro colado)
Longitud de cinta banda295 cm / 116"
Potencia del motor3 HP Trifásico
Alimentación Eléctrica220 V Trifásico
Capacidad de corteAncho: 35.2 cm (13 7/8") | Alto: 43.2 cm (17") | Longitud: 53.4 cm (21")
Velocidad de cinta16 m/seg (Opción a 32 m/seg)
Medidas del carro movible42.5 cm x 52.2 cm
Medidas de la mesa fija44 cm x 94 cm
Sistemas de seguridadParo de emergencia, guarda ajustable, protector de pulgar y poleas cerradas

Dimensiones del equipo

  • Ancho (Frente): (Por validar)

  • Fondo: (Por validar)

  • Alto: (Por validar)

Aplicaciones recomendadas

Perfecta para:

  • Carnicerías industriales, obradores y salchicherías de alta demanda que requieren realizar cortes continuos y ágiles en carnes con hueso o canales congeladas.

  • Supermercados e hipermercados con líneas de producción pesada de cortes comerciales.

  • Plantas empacadoras que buscan un equipo de alto rendimiento con motor trifásico de 3 HP para trabajo pesado.

  • Negocios gastronómicos con instalaciones trifásicas a 220 V que exijan la máxima potencia en sierras con cinta de 295 cm.

GastroBot

Asesor Chef Online
¡Hola Chef! 🍳 Soy GastroBot, tu asesor de cocina profesional de GastroArt.

¿En qué te puedo apoyar hoy con tu equipamiento o utensilios?

Chat potenciado con IA de GastroArt