EMPACADORA AL VACIO 20M3/HR DE MESA BARRA SELLADO 40 CMS
Este equipo cuenta con el respaldo total de Los Juguetes del Chef. Si necesitas asesoría técnica sobre EMPACADORA AL VACIO 20M3/HR DE MESA BARRA SELLADO 40 CMS, contáctanos.
- Marca: CONCASSE
- Modelo: ESEV20M
- Disponibilidad inmediata para entrega
- Envíos a todo México
La empacadora al vacío de mesa Bonne ESEV20M es una solución eficiente de nivel industrial medio, diseñada para acelerar los procesos de conservación y prevenir la proliferación de bacterias en carnicerías, cocinas industriales, empacadoras y procesadoras de alimentos. Fabricada con un cuerpo robusto en acero inoxidable de grado sanitario, este equipo ofrece un desempeño confiable y acelerado para optimizar el porcionado y el almacenamiento higiénico de ingredientes frescos.
Su principal ventaja competitiva radica en su potente bomba de vacío de 20 $\text{m}^3\text{/hr}$, la cual garantiza una extracción de aire ultra rápida para elevar la productividad en líneas de empaque continuo. Viene equipada con una amplia barra de sellado de 40 cm de longitud y dimensiones de cámara de 28 x 39 cm, complementada con una tapa de acrílico transparente de alta resistencia que permite supervisar todo el ciclo. Funciona con un voltaje monofásico estándar de 110V / 60Hz, siendo ideal para operar con seguridad, sellar bolsas de gran formato o múltiples porciones simultáneas, evitar quemaduras por congelación y extender la vida útil de tus insumos sin requerir instalaciones eléctricas especiales.
Características destacadas
Bomba de alto rendimiento: Capacidad de 20 $\text{m}^3\text{/hr}$ calibrada para una rápida extracción de aire y ciclos de trabajo intensivos.
Gran barra de sellado de 40 cm: Longitud extendida que permite sellar bolsas de mayor tamaño o procesar múltiples empaques pequeños al mismo tiempo.
Construcción en Acero Inoxidable: Chasis exterior y cámara de 28 x 39 cm fabricados en acero resistente de fácil limpieza e higienización.
Cubierta de acrílico de alta resistencia: Tapa transparente reforzada diseñada para resistir la presión de vacío y permitir el monitoreo visual constante.
Protección microbiológica: Optimiza la conservación de insumos frescos al eliminar el oxígeno y evitar la proliferación de bacterias.
Conexión eléctrica universal: Operación compatible con contactos comerciales e industriales estándar de 110V / 60Hz.
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
| Marca | Bonne |
| Modelo | ESEV20M |
| Tipo de equipo | Empacadora al vacío industrial de mesa de alta velocidad |
| Capacidad de bomba | 20 $\text{m}^3\text{/hr}$ (Rápida extracción de aire) |
| Longitud de barra de sellado | 40 cm |
| Dimensiones de la cámara | 28 x 39 cm |
| Materiales de fabricación | Cuerpo de acero inoxidable y tapa de acrílico de alta resistencia |
| Alimentación Eléctrica | 110 V / 60 Hz |
| Aplicación industrial | Uso comercial medio en carnicerías y procesadoras de alimentos |
Dimensiones del equipo
Ancho (Frente): (Por validar)
Fondo: (Por validar)
Alto: (Por validar)
Aplicaciones recomendadas
Perfecta para:
Carnicerías, obradores y empacadoras de carne que requieren un volumen alto de producción diaria con sellado rápido de piezas grandes.
Procesadoras de alimentos, banquetes y comisariatos que busquen acelerar el empaque de vegetales, quesos, adobos y alimentos preparados.
Cocinas industriales y restaurantes de alta afluencia que utilicen sistemas de cocción sous-vide en porciones de gran formato.
Negocios gastronómicos que exijan una bomba potente de 20 $\text{m}^3\text{/hr}$ con barra de 40 cm para un sellado eficiente con conexión a 110V.