Creamos el BBQ Memphis en honor a la ciudad del ahumado y costillas. Su sabor máximo se puede disfrutar preferentemente utilizando carne de puerco y costillares ahumados lentamente, el rub puedes agregarlo en seco o húmedo mezclándole agua.
Ingredientes:
Paprika
Chile cascabel
Semilla de cilantro
Ajo
Cebolla
Apio
Pimienta
Azúcar
Sal
